Ingredienti per 2 persone:
- 3 o 4 würstel
- 300 gr. di crauti in scatola
- 2 cucchiaini di semi di cumino
- ½ mela rossa
Preparazione:
versa i crauti in una padellina insieme al cumino, aggiungi mezzo bicchiere d'acqua e fai cuocere per 10 minuti. Nel frattempo lava la mela, togli la buccia e tagliala a fettine sottili. Una volta trascorsi i 10 minuti di cottura, versa un altro po' d'acqua e aggiungi le mele ai crauti e fai cuocere per un altro quarto d'ora, facendo attenzione che non si asciughino troppo.
Nel frattempo taglia a metà i würstel e cuocili in una bistecchiera girandoli spesso per evitare che si attacchino alla pentola.
Servi il tutto ben caldo!