http://www.fornelly.it/semifreddi 2024-01-06T23:02:19+00:00 fornelly.it Joomla! - Open Source Content Management 2012-09-16T19:45:25+00:00 2012-09-16T19:45:25+00:00 http://www.fornelly.it/semifreddi/41-pan-di-spagna-coperto-di-yougur-alla-panna-e-frutta-fresca elisa

<p>Ingredienti (8 fette di torta):</p> <p>Ingredienti per la base dipan di spagna:</p> <ul> <li>75 gr. di zucchero</li> <li>75 gr. di farina</li> <li>1 pizzico di sale</li> <li>2 uova</li> <li>1 busta di vanillina</li> <li>mezzo bicchiere di tè freddo</li> </ul> <p>per la guarnitura:</p> <ul> <li>250 gr di yogurt bianco magro</li> <li>250 ml di panna per dolci</li> <li>3 cucchiai di zucchero</li> <li>1 pesca</li> <li>10-12 acini di uva</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p>Preparazione:</p> <p>Separa i tuorli dall'albume. Monta i bianchi a neve densa con metà dello zucchero, poi monta i tuorli con lo zucchero avanzato e il pizzico di sale, fino ad ottenere una crema gialla e omogenea.</p> <p>Unisci gli albumi ai tuorli e sempre mescolando aggiungi la farina setacciata con la vanillina facendola cadere a pioggia poco alla volta.</p> <p>Fodera la tortiera con carta da forno e versaci il contenuto; cuoci in forno già caldo per 30-40 minuti a 180°.</p> <p>Una volta terminata la cottura, lascia raffreddare la torta in forno senza aprile il vetro.</p> <p><img src="http://www.fornelly.it/images/stories/p1120860 640x480.jpg" alt="" />Una volta che il disco di pan di spagna è tiepido, togli la carta da forno e bagnalo da entrambi i lati con il tè freddo. In questo modo eviterà di seccarsi.</p> <p>A questo punto puoi montare la panna con lo zucchero, fino a che non diventa bella densa;</p> <p>poi aggiungi lo yogurt e frulla tutto di nuovo; infine versa il composto sul pan di spagna che avrai lasciato nella tortiera; metti tuto in frigo e lascia riposare per un'oretta.</p> <p>&nbsp;</p> <p><img src="http://www.fornelly.it/images/stories/p1120879 640x480.jpg" alt="" />Trascorsi 45-60 minuti la crema di panna e yogurt sarà diventata bella soda; taglia la frutta a fettine sottili e guarnisci la torta a piacere.</p> <p>Ovviamente rimetti tutto in frigo e servi la torta fredda con un buon spumante dolce!</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

<p>Ingredienti (8 fette di torta):</p> <p>Ingredienti per la base dipan di spagna:</p> <ul> <li>75 gr. di zucchero</li> <li>75 gr. di farina</li> <li>1 pizzico di sale</li> <li>2 uova</li> <li>1 busta di vanillina</li> <li>mezzo bicchiere di tè freddo</li> </ul> <p>per la guarnitura:</p> <ul> <li>250 gr di yogurt bianco magro</li> <li>250 ml di panna per dolci</li> <li>3 cucchiai di zucchero</li> <li>1 pesca</li> <li>10-12 acini di uva</li> </ul> <p>&nbsp;</p> <p>Preparazione:</p> <p>Separa i tuorli dall'albume. Monta i bianchi a neve densa con metà dello zucchero, poi monta i tuorli con lo zucchero avanzato e il pizzico di sale, fino ad ottenere una crema gialla e omogenea.</p> <p>Unisci gli albumi ai tuorli e sempre mescolando aggiungi la farina setacciata con la vanillina facendola cadere a pioggia poco alla volta.</p> <p>Fodera la tortiera con carta da forno e versaci il contenuto; cuoci in forno già caldo per 30-40 minuti a 180°.</p> <p>Una volta terminata la cottura, lascia raffreddare la torta in forno senza aprile il vetro.</p> <p><img src="http://www.fornelly.it/images/stories/p1120860 640x480.jpg" alt="" />Una volta che il disco di pan di spagna è tiepido, togli la carta da forno e bagnalo da entrambi i lati con il tè freddo. In questo modo eviterà di seccarsi.</p> <p>A questo punto puoi montare la panna con lo zucchero, fino a che non diventa bella densa;</p> <p>poi aggiungi lo yogurt e frulla tutto di nuovo; infine versa il composto sul pan di spagna che avrai lasciato nella tortiera; metti tuto in frigo e lascia riposare per un'oretta.</p> <p>&nbsp;</p> <p><img src="http://www.fornelly.it/images/stories/p1120879 640x480.jpg" alt="" />Trascorsi 45-60 minuti la crema di panna e yogurt sarà diventata bella soda; taglia la frutta a fettine sottili e guarnisci la torta a piacere.</p> <p>Ovviamente rimetti tutto in frigo e servi la torta fredda con un buon spumante dolce!</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> 2011-01-17T02:14:25+00:00 2011-01-17T02:14:25+00:00 http://www.fornelly.it/semifreddi/8-mascarpone elisa

<p>Ingredienti per 8-10 persone:</p> <ul> <li>500 gr. di mascarpone</li> <li>250 cl. di panna da montare</li> <li>200 gr. di zucchero a velo</li> <li>3 uova</li> <li>cioccolato fondente</li> </ul> <p> </p> <p>Preparazione:</p> <p>Monta gli albumi e mettili in frigo perché non si smontino; poi monta i tuorli con lo zucchero a velo.</p> <p>Monta la panna e aggungila ai tuorli con lo zucchero, mescola bene e aggiungi il mascarpone. Mescola e aggiungi per ultimi gli albumi.</p> <p>Siccome l'uovo tende a depositarsi sul fondo, ti consiglio di mescolare di tanto in tamto, ma soprattutto di versare il mascarpone nelle coppette solo mezz'ora prima di servirlo.</p> <p>Poi guarniscilo con cioccolato a scaglie o fuso.</p> <p> </p> <p> </p>

<p>Ingredienti per 8-10 persone:</p> <ul> <li>500 gr. di mascarpone</li> <li>250 cl. di panna da montare</li> <li>200 gr. di zucchero a velo</li> <li>3 uova</li> <li>cioccolato fondente</li> </ul> <p> </p> <p>Preparazione:</p> <p>Monta gli albumi e mettili in frigo perché non si smontino; poi monta i tuorli con lo zucchero a velo.</p> <p>Monta la panna e aggungila ai tuorli con lo zucchero, mescola bene e aggiungi il mascarpone. Mescola e aggiungi per ultimi gli albumi.</p> <p>Siccome l'uovo tende a depositarsi sul fondo, ti consiglio di mescolare di tanto in tamto, ma soprattutto di versare il mascarpone nelle coppette solo mezz'ora prima di servirlo.</p> <p>Poi guarniscilo con cioccolato a scaglie o fuso.</p> <p> </p> <p> </p> 2010-12-24T22:37:10+00:00 2010-12-24T22:37:10+00:00 http://www.fornelly.it/semifreddi/3-sorbetto-al-limone

<p>Ingredienti per quattro persone:</p> <ul> <li> <p>400g di gelato al limone</p> </li> <li> <p>100g di fiordilatte</p> </li> <li> <p>vodka al limone</p> </li> </ul> <p>Preparazione:</p> <p>Mescola i due gelati e aggiungi la vodka quanto basta a seconda del tuo gusto (io abbonderei!) ;)</p> <p>Metti il tutto nel congelatore e tiralo fuori 20 minuti prima di servirlo. Rimescola bene e versa nei flute.</p> <p>E buona digestione!</p>

<p>Ingredienti per quattro persone:</p> <ul> <li> <p>400g di gelato al limone</p> </li> <li> <p>100g di fiordilatte</p> </li> <li> <p>vodka al limone</p> </li> </ul> <p>Preparazione:</p> <p>Mescola i due gelati e aggiungi la vodka quanto basta a seconda del tuo gusto (io abbonderei!) ;)</p> <p>Metti il tutto nel congelatore e tiralo fuori 20 minuti prima di servirlo. Rimescola bene e versa nei flute.</p> <p>E buona digestione!</p>