http://www.fornelly.it/frutta 2024-01-06T23:02:18+00:00 fornelly.it Joomla! - Open Source Content Management 2016-02-13T16:20:48+00:00 2016-02-13T16:20:48+00:00 http://www.fornelly.it/frutta/52-pere-cotte-e-cioccolato elisa

<p>Ingredienti per 4 persone:</p> <p>6 pere Williams grandi;</p> <p>2 tavolette di ciccolato con nocciole;</p> <p>1/2 bicchiere d'acqua ;</p> <p>1 cucchiaio di zucchero;</p> <p>cannella in polvere.</p> <p> </p> <p>PREPARAZIONE</p> <p>In primis, lava bene le pere e togli la buccia; tagliale per il lungo in 4 pezzi eliminando la parte coriacea centrale;</p> <p>Ora metti a bollire in una una padellina l'acqua con lo zucchero. Quando l'acqua bolle, metti dentro a cuocere 4 delle 6 pere tagliate in 4 spicchi, copri con un coperchio e fai cuocere per 10 minuti a fuoco lento.</p> <p>Mentre le pere cuociono, taglia gli ultimi 2 frutti in pezzettini piccoli.</p> <p>Una volta che le pere cotte si sono raffreddate, adagiale nelle coppette da dolce.</p> <p><img src="http://www.fornelly.it/images/IMG_20160131_171245new.jpg" alt="" /></p> <p>Mentre prepari le coppette, fai cuocere anche il resto della frutta sempre in acqua zuccherata, per 5 minuti.</p> <p>Quando saranno cotti anche i pezzettini di pera, aggiungili dentro alle coppette cercando di tenerli al centro contenuti dentro alle fette grandi già adagiate.</p> <p>A questo punto, fai sciogliere la cioccolata in un padellino antiaderente a fuoco basso; quando sarà completamente sciolta, versala nelle coppette sulle pere e per finire aggiungi una spolverata di cannella.</p> <p><img src="http://www.fornelly.it/images/IMG_20160131_173839new.jpg" alt="" /></p> <p>Io ho lasciato raffreddare la frutta, ma forse calda è ancora più buona!</p> <p> </p>

<p>Ingredienti per 4 persone:</p> <p>6 pere Williams grandi;</p> <p>2 tavolette di ciccolato con nocciole;</p> <p>1/2 bicchiere d'acqua ;</p> <p>1 cucchiaio di zucchero;</p> <p>cannella in polvere.</p> <p> </p> <p>PREPARAZIONE</p> <p>In primis, lava bene le pere e togli la buccia; tagliale per il lungo in 4 pezzi eliminando la parte coriacea centrale;</p> <p>Ora metti a bollire in una una padellina l'acqua con lo zucchero. Quando l'acqua bolle, metti dentro a cuocere 4 delle 6 pere tagliate in 4 spicchi, copri con un coperchio e fai cuocere per 10 minuti a fuoco lento.</p> <p>Mentre le pere cuociono, taglia gli ultimi 2 frutti in pezzettini piccoli.</p> <p>Una volta che le pere cotte si sono raffreddate, adagiale nelle coppette da dolce.</p> <p><img src="http://www.fornelly.it/images/IMG_20160131_171245new.jpg" alt="" /></p> <p>Mentre prepari le coppette, fai cuocere anche il resto della frutta sempre in acqua zuccherata, per 5 minuti.</p> <p>Quando saranno cotti anche i pezzettini di pera, aggiungili dentro alle coppette cercando di tenerli al centro contenuti dentro alle fette grandi già adagiate.</p> <p>A questo punto, fai sciogliere la cioccolata in un padellino antiaderente a fuoco basso; quando sarà completamente sciolta, versala nelle coppette sulle pere e per finire aggiungi una spolverata di cannella.</p> <p><img src="http://www.fornelly.it/images/IMG_20160131_173839new.jpg" alt="" /></p> <p>Io ho lasciato raffreddare la frutta, ma forse calda è ancora più buona!</p> <p> </p> 2011-02-08T20:57:42+00:00 2011-02-08T20:57:42+00:00 http://www.fornelly.it/frutta/16-mousse-di-panna-e-yogurt-con-pesche elisa

<p>Ingredienti per 4 persone:</p> <ul> <li>250 cl. di panna fresca da montare</li> <li>2 vasetti di yogurt bianco</li> <li>1 pesca</li> <li>4 cucchiai di zucchero</li> <li>qualche cucchiao di acqua oppure vino moscato</li> </ul> <p>Preparazione:</p> <p>Taglia la pesca a fettine e poi a pezzettini piccoli. Mettili in una ciotola con qualche cucchiaio d'acqua (o col vino moscato) e 2 cucchiai di zucchero; lascia riposare in frigo per un'oretta.</p> <p>Monta la panna con lo zucchero rimasto fino a quando non diventa bella soda.</p> <p>Poi aggiungi lo yogurt alla panna e mescola bene.</p> <p><img src="http://www.fornelly.it/images/stories/p1060469ridotto.jpg" border="0" />Versa il composto ottenuto nelle coppette e metti tutto in frigo.</p> <p>Qualche minuto prima di servire, adagia dolcemente sulle mousse le pesche con un po' del loro sughino.</p> <p> </p> <p>ps- al posto delle pesche puoi usare anche le prugne;</p> <p>pps- se vuoi che le pesche risultino più morbide, puoi cuocerle col moscato per una decina di minuti a fuoco medio.</p>

<p>Ingredienti per 4 persone:</p> <ul> <li>250 cl. di panna fresca da montare</li> <li>2 vasetti di yogurt bianco</li> <li>1 pesca</li> <li>4 cucchiai di zucchero</li> <li>qualche cucchiao di acqua oppure vino moscato</li> </ul> <p>Preparazione:</p> <p>Taglia la pesca a fettine e poi a pezzettini piccoli. Mettili in una ciotola con qualche cucchiaio d'acqua (o col vino moscato) e 2 cucchiai di zucchero; lascia riposare in frigo per un'oretta.</p> <p>Monta la panna con lo zucchero rimasto fino a quando non diventa bella soda.</p> <p>Poi aggiungi lo yogurt alla panna e mescola bene.</p> <p><img src="http://www.fornelly.it/images/stories/p1060469ridotto.jpg" border="0" />Versa il composto ottenuto nelle coppette e metti tutto in frigo.</p> <p>Qualche minuto prima di servire, adagia dolcemente sulle mousse le pesche con un po' del loro sughino.</p> <p> </p> <p>ps- al posto delle pesche puoi usare anche le prugne;</p> <p>pps- se vuoi che le pesche risultino più morbide, puoi cuocerle col moscato per una decina di minuti a fuoco medio.</p>